La Toscana, conosciuta nel mondo come terra ricca di storia e cultura, vanta prodotti tipici di assoluto valore:
il vino e l'olio, che trovano anche in lucchesia una presenza di alta qualità.
Nasce oggi Viavinaria, un progetto ambizioso di promozione integrata del territorio che, nelle seducenti vesti di Museo Virtuale, apre al mondo la strada del Vino di Montecarlo, e con essa quella delle Colline Lucchesi, dell'olio e dell'enogastronomia come elementi caratterizzanti la storia e la cultura del nostro territorio.
Siamo lieti, pertanto, di inaugurare oggi gli spazi virtuali, che accolgono le testimonianze della nostre tradizioni, promuovendole come "sistema".
Il Museo/Info-point virtuale si collegherà in seguito con il progetto più generale di Casa Boccella, il Palazzo del vino e dell'olio della lucchesia, presso il paese di San Gennaro sulle colline lucchesi, in corso di realizzazione, creando ulteriori momenti di sintesi e promozione. E' un tassello importante e innovativo di un programma di sviluppo, che porta la provincia di Lucca e la Toscana tutta a essere sempre più terra di turismo per tutti quelli che amano la genuinità, la tradizione e la cultura dei sapori.
Alessandro Adami
Assessore all'Agricoltura della Provincia di Lucca